火锅店,营业额达标想拿几个点出来作为提成,怎么样分配才合理,店长的是在多少,领班多少,服务员多少 - ： 百分之五,店长2%,领班1%,服务员共分3%.当然只是个参考具体也要看服务员多少.沈幺妹
餐饮绩效考核管理者(店长、厨师长)的具体收入和销售额及净利润的比? ： 首先,应以餐饮的纯利润率来恒量.一般在3%.-1%的基数来计算.而所有人的薪资总和在20%以内;其次,根据岗位要求进行制度提层比例.而在做好提层比例前,先要落实好企业的组织构架防止以后企业壮大而提层比例点不足;再次,说明一下,店长与厨师长一般是属于高级管理者了,所以正常在7-10%个点数控制;最后,在制订时,要多方面了解一下(财务中的收入、支出、净利润、毛利润与公司流动资金)确认.
店长的工资怎么定?原来店里的业绩还可以,店长的工资直接和店里总业 ： 一般来说,是根据营业收入而定,也可以与店员协商制定标准.
餐饮储备店长结算当天的营业额怎么算? ： 餐饮储备店长的工作内容:首先,就是在餐饮店实地的进行锻炼,包括对顾客的掌握情况和对工作事务的处理情况,在平时的日常经营中,要有自己的独特的方法,这个时候,就需要表现出来,另外,就是在平时的宣传方面有哪些建设性的意见.更重要的就是对员工的管理情况.最后,经过以上的内容,相信大家对于储备店长是做什么的也已经有了相当多的认识,当然,不同的行业和发展状况可能会有不一样的要求,这要根据具体的情况因时而异.总之,不管是处于那种阶段,都要认真工作,以此来为自己的事业添砖加瓦.当天的营业额就按照实际销售来计算,可以与前台的收银员进行核对数据.
餐饮连锁加盟店面督导薪资及提成如何制定? ： 茶叶专卖店销售茶叶、茶具、茶食品等,要求身体健康、五官端正、有亲和力.待遇方面公司提供基本工资外,另有加班费、销售提成等,转正后基本工资在1500元以上.公司提供职前培训,有升迁机会.组长、店长、督导、茶艺师等职位公司将在在职员工内选拔,担当以上职位则薪资在3000元以上
关于店面提成和店长提成的问题 - ： 很简单的一个道理 店员是负责客人在店里的消费服务 店长是负责客人的多少的 所以 你应该用总的营业额给店员提成 用店员的营业额给店员提成 但是要给店长的提成一定要多于店员 不然店长哪里还有什么积极性啊
店长如何提成 - ： 可以参考其他店的情况来订 这个没有标准的 你可以订的比你们当地平均工资稍高 提成多点 如果做的好 年底可以多点奖金 其实说什么都没有用. [案例1] 某眼镜公司,有着数家零售店,经营着各类品牌眼镜,但该店定位是学生市场,一直经营不...
餐厅提成是按什么来提的,能提多少 - ： 本身餐厅等级越高,那么雇佣此人的加成百分比就越高.同时请注意,百分比越高的雇员他带给您的不仅是得到的金币越多,得到的经验也加成越多.如果您对我的回答满意,请评为满意答案,谢谢!
店长和员工拿提成是怎么分的 - ： 平均分...或者作为绩效考核,到月底谁卖的多给谁
火锅店,营业额达标想拿几个点出来作为提成,怎么样分配才合理,比如 - ： 1:2:6的比例比较合理 店长是领班的一倍 领班是员工的三倍
